簡介

早餐吃雞蛋，營養健康。可是只吃水煮蛋太單調。有沒有省時不費力的，還不用大早上一身油煙的呢？答案當然是可以！肉蛋奶一應俱全，而且，每一種都極為簡單喲~

原料

培根、雞蛋、黑胡椒、香蔥末。

步驟

1培根雞蛋杯 食材：培根、雞蛋、黑胡椒、香蔥末。 做法： 1.將圓培根周邊卷褶，墊在碗內，留一個雞蛋的空間，將雞蛋打進去，撒上胡椒粉和香蔥末。 2.用牙籤將蛋黃部分戳幾個洞，然後將杯子放入微波爐，高火1分鐘。

2微波爐煎蛋 食材：雞蛋、黑胡椒、鹽 做法： 1.將雞蛋去殼倒在平底盤子裡，用筷子將蛋黃挑破（主要是防止雞蛋在微波爐裡面啪啪爆炸） 2.微波爐中火加熱一分鐘。

3燕麥煎雞蛋 食材：水果麥片、雞蛋、奶粉、奶酪 做法： 1.三勺水果燕麥放進可以微波的瓷碗里，加一勺奶粉，倒入適量涼開水攪拌一下。 2.敲一隻雞蛋進去繼續攪拌，直至雞蛋打散跟燕麥牛奶融合，喜歡奶酪的話可以刨一點奶酪進去，不喜歡可以不放。 3.最後在碗上面加個蓋子或是保鮮膜，放進微波爐高火2分鐘，打開微波爐看看雞蛋羹凝固沒，沒有凝固的話再追加1分鐘。等叮了以後基本上就熟了。