A, 70g 南瓜泥, 1tbsp 細糖, 35ml 熱水, 120g 糯米粉, , B, 1tbsp 食油 （還可加多一些）, 10ml 冷開水（如南瓜多水分，可省略）
1南瓜用大火蒸熟，趁熱壓爛成泥，備用。
2把(A)料拌勻，蓋著約10分鐘。
3加入油，然後慢慢加入冷開水搓成團。
4將麵糰分出小等份，並包入餡料。
5放入已抹粉的龜模里，輕輕壓平，扣出，放在塗了些油的香蕉葉上。
6以中大火蒸約6-7分鐘，取出，並塗上少許食油，待冷後即可食用。
7椰蓉餡料 餡料: 125g 新鮮椰絲 100g 椰糖 （我放80g) 75g 水 2片 pandan葉 做法: 1) 將水及椰糖煮至糖溶解, 加pandan葉及椰絲, 小火炒干(約15分鐘).