椰香酸奶餅的做法

原料

麵粉, 酸奶, 椰子粉, 發酵粉, 蜂蜜

步驟

1 麵粉中加入發酵粉。加入5勺椰子粉。(一般一斤麵粉放六七勺吧),加入酸奶,加入五勺蜂蜜,甜度以自己的喜好程度把握。

2 揉成柔軟的麵糰後蓋上保鮮膜發酵。

3 在室溫32度的環境下,只要半個小時麵糰就發的差不多了。

4 把麵糰分成60克左右一個的小劑子。

5 搓圓後摁扁。放入平底鍋,不用放油。中火烤到兩面有點焦黃就可以了。


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