原料

芒果，哈密瓜，蘋果，獼猴桃，沙拉汁，生菜葉，番茄

步驟

1、將芒果、哈密瓜、蘋果、獼猴桃切成粗粒，放入沙拉汁拌勻後，放入冰箱冷凍1小時備用。 2、將生菜葉洗乾淨，用保鮮紙包好，放入冷凍約20分鐘備用。 3、將碟洗乾淨，用生菜鋪在碟面，然後放入冷凍好的沙拉水果。 4、將番茄切開放在碟邊裝飾好就可以。

小技巧

1、水果一定要新鮮，冰凍的時間要足夠。 2、沙拉從冰箱裡取出一段時間後會解凍，併流出一部分水，在盤子上鋪上生菜，既美觀，又能起到將水和沙拉分隔的作用。