下酒香辣蝦的做法

簡介

四五分鐘時成就的美味,一盤不用爆炒也很美味的香辣蝦。吃起來很過癮,做起來很簡單。這完全是九陽IH智能炒菜機J9的功勞。不愛聞油煙味的你,想讓廚房一直整潔如新的你,住宿舍沒有廚房的你,不會做飯的你,它都是不錯的選擇哦!

原料

蝦350g, 油3大勺, 鹽2小勺, 蒜2粒, 姜4片, 花椒15粒, 麻椒15粒, 干辣椒適量, 生抽1大勺, 料酒1大勺, 糖1/2大勺

步驟

1 準備食材。

2 蝦去蝦線。

3 花椒麻椒辣椒香葉用水清洗後撈出務用。

4 加入3大勺油(30克)

5 加入蝦和薑片蒜片。

6 再加入花椒辣椒麻椒香葉。

7 加入生抽1大勺,料酒1大勺,糖1/2大勺,鹽2小勺調合成的碗汁。

8 選擇海鮮類,香辣蝦,按開始OK鈕後,機器自動啟動。

9 用時4分30秒

10 機器提示製作完成,用鍋鏟翻動幾下,即可出鍋。

11 美美的享用吧!

小技巧

1.我用的是機器配的勺子,一大勺是10克,一小勺是1克。 2.蝦開背會更入味。


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