分享家常美味
雞蛋干200克, 油適量, 鹽適量, 韭菜苔適量, 紅椒適量, 香醋適量, 香油適量
1 準備好所有的食材和調料。
2 雞蛋干切成條
3 韭菜苔擇洗乾淨切段；紅椒切絲
4 韭菜苔、紅椒絲放沸水中焯水，撈出用涼水浸涼
5 和雞蛋干放在一起，加鹽、香醋、香油拌勻
6 做好了，裝盤開吃吧！
也可以調製成蒜泥、紅油、麻辣等口味