簡介

有一個喻珈的姿勢，叫做Surya-namaskar。這個姿勢的虔誠意味是以雙手和十，面對太陽的方向，也就是我的東方，伸展了雙臂，深深地俯下身子，滿懷敬意地用十指觸摸大地。在臉孔貼著小腿的時候，發現頭腦里立刻有了新鮮的血液。為了感謝大地的厚贈，做一款田園沙拉也是我的至愛。

原料

沙拉醬料：蛋黃2個，白醋1湯匙（15ml），橄欖油150ml 沙拉用料：番茄1個，小黃瓜1根，玉米粒50g，土豆1個

步驟

1、做沙拉醬的時候，蛋黃要先加一點白醋打勻，橄欖油再用湯匙慢慢滴入，同時以高速不斷的打，直至濃稠為止即成田園沙拉醬。 2、土豆煮熟剝皮，和番茄、小黃瓜一同切成小丁，玉米粒煮熟後一同放入盤中鋪底。 3、將沙拉醬均勻的抹在最上層就是田園沙拉了。