蚝油草菇的做法

簡介

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原料

草菇100克, 油適量, 鹽適量, 西蘭花適量, 料酒適量, 蚝油適量, 生抽適量, 雞精適量, 姜適量, 蒜適量

步驟

1 準備好所有的食材和調料。

2 草菇用清水浸泡回軟,漂洗乾淨

3 西蘭花切小朵,洗凈

4 放沸水中焯水,清炒後擺入盤中

5 姜、蒜炒出香味,放入草菇及調料,燒至入味,用水澱粉勾芡

6 做好了,裝盤開吃吧!

小技巧

用鮮草菇製作味道更好


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