韓國辣白菜150克,洋蔥15克(切絲),紅辣椒1個(切絲),麵粉200克,水130克,泡菜湯70克,油,鹽少許
1、將所有材料攪拌均勻。這其中水量可做微調,喜歡餅嫩點的,略加點水,如果泡菜湯不多,可用等量水替代。 2、鍋底稍微刷點油,把攪拌好的麵糊中火兩面煎黃即可。