原料

紅蘿蔔50公克，白蘿蔔50公克，芹菜3根，嫩豆腐1塊，韓國泡菜100公克，鮮魚肉片300公克，魚板3片，丁香魚高湯2000㏄，姜泥1茶匙，辣椒粉1/4茶匙，麻油1茶匙，醬油1大匙

步驟

1.紅、白蘿蔔洗凈瀝干，去皮切片；芹菜洗凈瀝干切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。 2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。 3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。