原料

日本壽司米飯2碗，韓國100克，薄荷頁，泡菜100克，紫菜40克，吐拿魚罐頭1盒，白糖1小匙，香油12大匙，芝麻12大匙，青椒1個，沙拉醬，辣醬，雞蛋1個

步驟

1.韓國泡菜抖掉作料，切成丁瀝干水分，放入（一）中的白糖、芝麻、澱粉腌制。 2.熱油鍋，倒入泡菜，炒透後用香油拌勻，攤涼。 3.用篩子去掉紫菜的雜物，吐拿魚切碎。 4.青椒去籽後切成丁。 5.在米飯里加入炒過的泡菜、紫菜及青椒，紫菜，吐拿魚、沙拉醬，少量韓國辣醬，壽司醋拌勻。 6.取適量拌好的飯，捏成三角柱形。 7.表麵包上一層薄荷葉即可。