時令嘗鮮菜----------炒倭瓜的做法

原料

倭瓜適量, 辣椒適量, 蒜適量, 鹽適量, 生抽適量

步驟

1 將倭瓜洗凈

2 切片或絲都行蒜切末辣椒切碎

3 鍋中放油少許 放蒜末【部分】爆香放辣椒輕炒 後放入倭瓜

4 迅速炒加入生抽、鹽、加少量水 出鍋前撒上剛才剩餘的蒜末

5 完成上述步奏成品裝盤即可 簡單、美味、綠色、無污染 好吃誒

小技巧

這是一道秋天必吃的菜 很時令 很清口 很美味      

如果沒吃這道菜

就感覺不到秋天的美色和豐收的喜悅


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