原料

韭菜適量, 金針適量, 鹽適量, 雞精適量, 白糖適量

步驟

1 準備韭菜適量

2 準備金針菇適量

3 金針去尾後洗凈切段備用

4 韭菜摘洗乾淨後切段備用

5 鍋中直接加入金針菇後淋入少許水，開火

6 金針菇炒軟後加入韭菜

7 將金針、韭菜炒勻後加入適量的鹽、雞精、白糖調味後，稍加翻炒

8 韭菜炒熟後，無油版的金針韭菜就炒好了，方法簡單，咸鮮美味。