原料

糯米粉適量, 綠豆適量, 白砂糖適量

步驟

1 主料

2 綠豆提前一晚泡水

3 將泡好的綠豆放入鍋里煮20分鐘左右，煮至軟熟

4 將煮好的綠豆壓成泥，根據自己的口味加入適量白糖，攪拌成綠豆沙

5 糯米粉里加入適量清水

6 揉成糯米糰

7 將糯米糰放到綠豆沙里

8 揉成綠豆糯米糰

9 盤子抹一層薄薄的油，糯米糰搓成大小均勻的圓團，大火隔水蒸10-15分鐘左右就可以了，放涼後撒一點蔗糖，挺好吃的