原料

熟米飯適量, 肉餡適量, 火腿適量, 彩椒絲適量, 洋蔥圈適量, 韓國辣椒醬適量, 包菜適量

步驟

1 1 青椒、紅椒、黃椒、火腿分別切絲，洋蔥切圈、包菜切塊兒備用

2 2 這個是做灌湯包剩下的豬肉皮凍餡兒

3 3 砂鍋內刷上一層厚薄油

4 4 把米飯打散鋪在鍋內

5 5 皮凍肉餡均勻撒在米飯上

6 6 再把包菜均勻地鋪在皮凍上

7 6 再把包菜均勻地鋪在皮凍上

8 7 再把青椒絲和火腿絲鋪在包菜上面

9 8 最後鋪上洋蔥圈

10 9 蓋上鍋蓋，開小火慢慢煮

11 10 待鍋內有煙冒出打開鍋蓋，看到鍋邊有鍋巴結成就行了

12 11 最後放上韓國辣椒醬，吃的時候拌勻就可以了，非常開胃！