原料
米150克, 鮮豇豆300克, 蒜適量, 姜適量, 醬油適量, 鹽適量, 油適量
步驟
1 將洗凈的豇豆焯水切成小段
2 上鍋將油燒熱，煸香蒜末。
3 倒入事先焯好的豇豆，加入醬油、鹽翻炒。
4 將炒好的菜倒進電飯鍋，加入開水，上面輔上事先凈好的大米，直到電飯鍋保溫鍵彈起，繼續燜10分鐘。
5 看，好香吧。
小技巧
1.焯菜時入一點油和鹽，顏色會更亮啊。
2.大米最好先泡半小時，這樣更容易熟，當然做飯的水就要適量減少。
3.輔米進鍋的時候，水的量要漫過大米，不然要不太干，要不就會夾生，這樣進可以在米上淋一些開水後繼續加熱。
4.米和菜的比例根據自己的喜好吧，也可以將豇豆改成刀豆的，過程一樣。
