原料

泡菜，五花肉，油，糖

步驟

1.泡菜（泡仔姜和泡椒不能少，其它隨意）切片 2.五花肉切片 3.不粘鍋加少許油，放入五花肉片 4.小火煎至肉片出油干香 5.加入泡椒和泡菜，略翻炒幾下即可，喜歡帶甜味的可放少許糖