原料

牛裡脊半斤, 洋蔥一個, 香菜3兩, 蒜片適量, 鹽適量, 辣椒粉10克, 孜然10克, 陳醋適量

步驟

1 牛裡脊切片放孜然，辣椒粉，腌制

2 配料切好

3 鍋燒熱下蒜片

4 下入牛肉

5 急火快炒

6 下配料點陳醋出鍋

7 成品