新手快速上手的美味~~~可樂雞翅的做法

原料

雞翅適量, 某事可樂一瓶, 干辣椒適量, 老抽適量, 料酒適量, 蔥姜蒜適量, 香菜適量, 食鹽適量, 花椒適量, 大料適量

步驟

1 洗凈雞翅之後用料酒、蔥姜、鹽腌制半小時以上。

2 熱油下花椒、大料、蒜片出香味後下入腌制好的雞翅翻炒。

3 雞翅翻炒變色之後倒入某事可樂。

4 在繼續加入少量老抽、干辣椒。燉20分鐘之後加入適量鹽,大火收汁。

5 最後出鍋撒上香菜~~~香噴噴噢~~~

小技巧

因為腌制雞翅的時候就已經放鹽了,在出鍋之前可少加鹽或者不加。


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