原料

豬肚, 大蒜, 醬油, 鹽

步驟

1 大蒜洗乾淨，去根，切段。

2 鍋中底油，油熱倒入熟豬肚煸出30秒這樣，然後加點醬油繼續煸炒一下。

3 大蒜段瀝干水份倒入鍋里，加點鹽，混炒2到3分鐘就可以了。