爆炒南瓜丁的做法

原料

南瓜半個, 紅辣椒丁1個, 精鹽適量, 豬油適量, 調味汁適量, 糖適量

步驟

1 老南瓜半個去皮和籽,

2 再用清水沖冼後切成丁,

3 鍋里放時豬油燒熱,下入切好的南瓜丁。

4 均勻地翻炒,

5 待南瓜稍熟時放進糖和辣椒丁提辣提色。

6 翻炒均勻,

7 調入調味鮮即可出鍋。

8 出鍋裝盤。


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