洋蔥牛肚絲的做法

原料

牛肚, 洋蔥一個, 青椒3個, 鹽, 糖

步驟

1 牛肚熟食店買的(為了完成最簡單也算好吃的家常菜,有時候是不需要什麼都自己準備好的),洋蔥,青椒洗乾淨切絲。

2 鍋中底油,油熱倒入洋蔥和青椒大火翻炒幾分鐘。

3 然後倒入熟牛肚,加鹽和少許糖翻炒幾下,就可以出鍋了。

小技巧

如果你喜歡口味重的話,可以加點醬油也不錯的。只要一碗飯,然後把這個洋蔥牛肚蓋在上面,絕對是一碗美味的蓋澆飯!


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