原料

製作好的涼皮適量, 青椒適量, 茄子適量, 青菜適量, 蒜適量, 辣椒油適量, 十八鮮適量, 老抽適量, 香油適量, 醋適量, 麻辣粉適量, 五香粉適量, 鹽味精適量

步驟

1 先將茄子，青椒切塊，我切成了小丁丁，比較容易熟。

2 將青椒，茄子依次倒入油鍋中，翻炒的差不多了，倒入適量老抽，加入味精，五香粉，麻辣粉，十八鮮。

3 將涼皮和菜放在一起，加入辣椒油，香油，醋，切好的蒜末，攪拌

4 然後，吃貨們，沸騰了嗎，還等什麼，開吃！

5 這個和上面的不一樣，加入了青菜，嘿嘿，很漂亮。這麼簡單的製作方法，零失敗！還在等什麼？