原料

大米2把, 魚腹肉3塊, 乾貝適量, 姜2片, 鹽適量, 糖適量, 醬油適量

步驟

1 原料圖

2 魚腹肉洗凈、乾貝洗凈撕成絲備用

3 大米淘洗乾淨加適量的水煮開後，加入乾貝

4 煮到大米微軟時加入薑片、魚塊繼續煮五分鐘

5 取出魚塊，把魚骨去除並把魚肉弄碎

6 把魚肉重新倒回粥里，煮至粥軟綿粘稠，加入適量鹽、糖、醬油調味即可

小技巧

1.乾貝如果有浸泡的可在最後一步再加入，我的是沒泡的所以提前加入了

2.因為是給寶寶吃的，所以魚骨一定要剔除乾淨

3.如果寶寶比較小，可以適量延長煮粥的時間