潤肺清熱養顏美容----銀耳蓮子羹的做法 0

原料

銀耳半個, 蓮子適量, 杏仁適量, 枸杞適量, 冰糖適量

步驟

1 準備好食材，我這裡的銀耳和蓮子是農戶自家種植的。

2 把銀耳、蓮子、枸杞分別放在碗里泡上。蓮子泡久一些大概20-30分鐘即可。

3 銀耳泡發後切成小朵，其餘放入碗中備用。

4 準備一個小鍋放入蓮子注入水開始煮。

5 煮到沸騰時候轉小火煮10分鐘。

6 10分鐘後加入杏仁，再煮5分鐘左右。

7 然後再加入銀耳，一起煮。

8 開大火煮到沸騰，再轉小火煮5分鐘。

9 再加入枸杞、冰糖，調味，繼續煮開關火即可。

10 盛入碗中即可享用，還等什麼趕快來嘗嘗吧？

小技巧

蓮子泡久一些大概20-30分鐘。

可根據自己口味增加冰糖數量。

可以去掉杏仁加入紅棗，味道也不錯。

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