原料

椰絲100克, 花生醬40克, 黃油70克, 糖粉80克, 雞蛋（去掉2個雞蛋清）3個, 麵粉（可無）10克

步驟

1 所有原材料~

2 黃油切小塊溫室軟化。用打電器打至發白。

3 加入糖粉繼續打發。

4 打至發白加蛋液，拌均。

5 加入花生醬和椰絲，拌均。（如果太濕了可加適量的麵粉，我這裡加了10克的樣子）此時可將烤箱預熱200度。

6 拌均。

7 戴上一次性手套，取適量放烤盤中。依次做好。（也可用裱花袋擠出適當的大小）

8 送入烤箱中層，上下火200度，烤15分鐘的樣子。（根據自家烤箱為準）烤箱裡沒有燈，拍出來顏色很奇怪~~

9 烤好了。取出晾涼。酥脆的小餅乾就做好了。

10 花生椰絲小餅乾~~你也來一顆吧~~

11 張炎媽媽。飛燕。。。。大這來吃小餅乾了噢~~