原料

杏鮑菇1個, 青椒1個, 小米辣少量, 鹽適量, 蔬之鮮適量, 生抽適量

步驟

1 原料圖

2 杏鮑菇洗凈撕成條，青椒切絲，小米辣切開。

3 油鍋加熱，放入小米辣。

4 加入杏鮑菇，大火，杏鮑菇炒的過程中有水分出來，要大火炒干。

5 炒至杏鮑菇微黃，加入生抽。

6 加入青椒，鹽和少量蔬之鮮

7 出鍋。