原料

超市售披薩底適量, 彩椒適量, 雞肉塊適量, 口蘑適量, 玉米粒適量, 菠蘿塊適量, 鹽適量, 披薩醬適量, 黑胡椒粉適量, 料酒適量, 奶酪絲適量

步驟

1 準備材料如圖：彩椒、口蘑、玉米粒、菠蘿塊。雞肉切塊用鹽、黑胡椒粉、料酒腌一下，炒熟盛出。另有披薩醬及奶酪絲。

2 事先用叉子叉好眼的麵餅，上層刷一層披薩醬（超市有賣，番茄醬也可，我用過，也蠻好吃），鋪一層奶酪絲，鋪各種料，再撒奶酪絲。

3 因為我們家是小烤箱，無法調整溫度，有可能火力太猛，控制不好就容易把披薩烤糊。所以需要在烤盤底鋪兩層錫紙，刷一層橄欖油。放烤箱中預熱兩三分鐘，放入披薩，上下火烘烤十分鐘就可以啦。