原料

黃瓜2根, 雞蛋3隻, 油適量, 鹽少許, 味精少許

步驟

1 黃瓜 雞蛋

2 雞蛋打入碗中攪拌均勻,黃爪去皮洗凈切片

3 起油鍋

4 放入雞蛋翻炒,炒熟後出鍋備用

5 油鍋內放入黃瓜煸炒2分鐘

6 然後放入雞蛋煸炒

7 放少許鹽翻炒2分鐘

8 最後放少許味精