鯽魚煨牛蒡的做法

原料

牛蒡2根, 鯽魚一條, 蔥姜適量, 鹽適量

步驟

1 牛蒡刮乾淨,鯽魚去鱗洗乾淨。

2 清燉,放點蔥姜,加入水放鯽魚,燉1個小時左右,大火煮沸後,小火燉,先不要加鹽調味,要讓魚鮮味先散發出來才行哦


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