原料

山楂干20克, 高粱米50克, 水適量

步驟

1 山楂干用水洗凈，浸泡10分鐘。

2 高粱米，洗凈備用

3 鍋中加入適量水，放入泡好的山楂干

4 煮開後，放入高粱米開始煮

5 大火煮15分鐘，換小火接著煮。

6 大約煮20分鐘，把高粱米煮軟即可食用

小技巧

1.此款粥養胃助消化，老幼皆宜。 2.糖尿病患者應禁食高粱。 3.大便燥結以及便秘者應少食或不食高粱。 4.山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。