韭菜炒扇貝的做法

原料

韭菜適量, 扇貝適量, 蔥適量, 姜適量, 五香粉適量, 鹽適量, 油適量, 雞精適量

步驟

1 韭菜洗凈控干,扇貝肉洗凈。姜、蔥切碎待用。

2 鍋中放入油燒熱,加五香粉,蔥姜爆香。

3 將扇貝加入翻炒,肉變成金黃色的,將韭菜加入翻炒。

4 加入適量的鹽,繼續翻炒幾下。

5 韭菜9成熟後加入雞精,盛出裝盤!


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