原料

玉米適量

步驟

1 選兩顆比較嫩的鮮玉米，去掉外皮。把去皮的玉米放在盤子裡，用保鮮膜包好。

2 在保鮮膜上用筷子插幾個洞，用來排出一部分水分。放入微波爐內，選大火，加熱10分鐘。

3 包上保鮮膜在加熱的過程中可以留住一部分水分，使玉米不會那麼干。10鍾後打開微波爐，散發出濃濃的玉米香味，食慾立刻增加。

小技巧

1、玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等； 2、玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退；