西芹百合炒培根的做法

原料

西芹適量, 百合適量, 培根適量, 玉米油適量, 料酒適量, 糖適量, 鹽適量

步驟

1 新鮮的百合,去除老皮剝好洗凈。

2 西芹洗凈切成斜片待用。

3 準備培根一袋。

4 切成小片。

5 鍋內放入玉米油燒熱,放入培根快火煸香,淋入料酒去腥。

6 倒入百合翻炒,調入少許糖去除百合的苦澀。

7 加入西芹繼續翻炒至熟,調入適量鹽。(最後也可加入雞精調鮮,因為我家是不吃雞精的,所以沒放。)

8 出鍋。


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