原料

真姬菇1包, 肉末適量, 精鹽適量, 豬油適量, 香蔥適量, 雞精適量, 調味鮮適量, 香油適量

步驟

1 真姬菇1包

2 先將真姬菇冼凈待用

3 瘦肉剁成肉末

4 湯鍋里放適量的清水燒開

5 放進肉末

6 再加點豬油和適量的精鹽。

7 再將冼好的真姬菇放進湯鍋里煮熟

8 再將冼好的真姬菇放進湯鍋里

9 將真姬菇煮熟

10 最後調入調味鮮，雞精

11 出鍋裝碗中撒上蔥花，淋上香油即成。