原料

義大利面適量, 紅洋蔥半個, 小番茄7個, 蘆筍頭7根, 鵪鶉蛋8個, 胡蘿蔔適量, 百夢多咖喱半塊

步驟

1 材料準備：煮鍋燒開水，義大利面加少許鹽和油燒熟備用（喜歡吃的可以多燒點冷藏著）；

2 洋蔥切碎，胡蘿蔔切片，番茄蘆筍洗凈；以上是我隔天晚上準備好了。

3 熱鍋下橄欖油 ，炒香洋蔥碎；放入胡蘿蔔炒熟出鍋；

4 另取一鍋熱一下鵪鶉蛋

5 然後蘆筍焯水瀝干；

6 盛出洋蔥和胡蘿蔔後，再把蘆筍放進去略煸出鍋；

7 鍋中加適量清水放半塊咖喱；

8 燒成醬汁備用；

9 把所有材料放在拌一下即可（醬我這裡沒放進去，後面再放的）。