原料

土豆適量, 番茄醬適量, 鹽適量

步驟

1 把土豆切成條狀

2 土豆放入鹽水中浸泡15分鐘

3 鍋內水燒沸 放入土豆條煮3分鐘 煮致7到8分熟

4 土豆條放在框里晾乾 或是放在太陽下曬乾

5 把土豆放冰箱裡冷凍 凍硬後即可取出炸制

6 鍋內放油 熱到7到8分熱放入薯條炸制金黃即可

7 薯條上撒上鹽番茄醬 即可享用美味嘍