紅棗適量, 冰糖適量, 蜂蜜適量
1 紅棗、冰糖(忘記給蜂蜜拍個合影了)
2 挑出壞掉的紅棗,洗凈,放入煮鍋中。
3 加入冰糖。
4 加入多半碗清水,大火煮沸,改小火煮。(一般以使大棗剛好浮起來即可)
5 小火煮大約30分鐘左右。湯汁基本收干,關火。
6 稍稍晾一會,放入一大勺蜂蜜,端起煮鍋,輕輕晃動,讓紅棗都沾上蜜汁即可。
7 其實煮好的蜜棗不放蜂蜜已經很甜了。