海帶適量, 高湯1碗適量, 精鹽適量, 調味鮮適量, 雞精適量
1 買回家的海帶冼凈,切塊,
2 高湯1碗,
3 放進燒好調湯的鍋里,加適量的精鹽,
4 調壓20分鐘,
5 將燉好的海帶開鍋,調入雞精,調味鮮即成。
6 高湯燉海帶即成。