原料

白菜, 苦瓜, 白菜，豆腐

步驟

1 蔥姜蒜切丁

2 鍋里放油，翻炒至有香味

3 倒入切好的菜，白菜切段、豆腐切丁、苦瓜切丁，倒入紅棗桂圓加水燜煮

4 燜煮一會後倒入少許鹽、蚝油、白糖（少許用於提鮮）、倒入少許的桑葚酒燜煮二十分鐘後轉小火再燉20分鐘

5 倒入少許味精，翻炒後，裝盤開吃