原料

豬肉適量, 尖椒適量, 鹽適量, 味精適量, 醬油適量

步驟

1 豬肉切片，尖椒滾刀切斷。

2 鍋中倒入油，帶油溫很高後放入蒜片爆香，放入豬肉片，爆炒熟。

3 放入尖椒段，翻炒倆下放入醬油，翻炒，放一點點水，省的醬油粘鍋。放入鹽 味精，出鍋

4 放入尖椒段，翻炒倆下放入醬油，翻炒，放一點點水，省的醬油粘鍋。放入鹽 味精。

5 出鍋