原料

大棗, 紅豇豆, 麵粉

步驟

1 紅豇豆涼水浸泡一宿，洗凈。

2 大棗浸泡片刻，洗凈。

3 鍋中放水，放入大棗、豇豆（大棗和豇豆的比例為2:1），煮至開過冒泡即可。

4 麵粉中加少量水，攪板均勻，成麵糊。

5 煮好大棗、豇豆撈出，放入保鮮袋中，用擀麵杖擀成糊狀。

6 將豆棗糊直接倒入煮豆棗的水中。

7 用勺子將水和豆棗糊攪拌均勻。

8 在鍋中慢慢調入麵糊，攪拌均勻。

9 煮至開鍋，盛出即可。