臘腸栗子飯的做法

簡介

不辜負每一顆栗子!

原料

臘腸1根, 栗子6粒, 大米300克, 水適量, 紅蔥頭4-5個, 醬油1勺

步驟

1 栗子去殼切成4小塊,臘腸切成和栗子差不多大的小粒。

2 熱鍋不加油倒入臘腸,翻炒出油香。

3 加入栗子翻炒幾下出香味。

4 米淘洗乾淨,加入正常煮飯的水,加入炒香的臘腸栗子,開啟電飯鍋的煮飯功能即可。如果和我一樣用的是土陶鍋,就大火燒開後再開小火直至水份收干。

5 煮飯的時候,鍋中放油,炸點紅蔥頭。

6 等飯煮好,放上炸香的紅蔥頭再淋上一勺醬油,拌勻開吃。

7 成品

8 成品


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