低筋麵粉180克, 甜煉乳160克, 蛋黃1個, 鹽1克, 奶粉4克, 大棗50克, 核桃2個
1 先準備大棗
2 把大棗放水裡煮熟去皮去核搗成泥
3 把核桃肉放料理機里打碎
4 核桃和棗泥放料理機里打一下,再放炒鍋里加玉米油炒成團
5 煉乳加蛋黃攪拌均勻
6 把低筋麵粉,鹽,奶粉混合均勻
7 把麵粉,奶粉,鹽倒進煉乳和蛋黃液里
8 和成一個麵糰,有點粘手,蓋保鮮膜放冰箱裡冷藏30分鐘就可以了
9 冷藏好後,又揉一下
10 分成幾個小圓形,把棗泥核桃餡包上
11 包好後
12 做好造型以後
13 開啟柏翠萌煮烤箱,上下火160度烤30分鐘
14 烤好後的樣子
15 烤好以後,果子是用色膏加點水從上往下上色的
16 紅紅火火的果子很漂亮吧!
17 不想用太多色素可以做些動物造型,新年到,當然是招財貓最受歡迎啦!萌不萌呀!
18 喜歡就收藏吧!
不喜歡用太多色素,可以捏動物造型,這燒果子是很好塑形的哦!