原料

熟牛肉一小塊, 大蒜一把, 鹽一勺, 雞精少許

步驟

1 熟牛肉切成條（刀功不好）

2 大蒜洗凈切成段

3 炒鍋倒入色拉油，冷鍋熱油

4 大蒜倒入鍋中，大火炒至變深綠色，加入一勺鹽，翻炒均勻

5 倒入切好的熟牛肉，繼續翻炒

6 最後加少許雞精翻炒一小會，起鍋，完成。。。