原料

黃油155g, 高筋粉250g, 可可粉25g, 全蛋115g, 細砂糖150g, 烘焙巧克力豆30g, 鹽少許, 香草精少許

步驟

1 將黃油、細砂糖、鹽一起攪拌均勻。

2 加入香草精（可不加）

3 分３次加入全蛋

4 加入可可粉和高筋粉，拌成麵糊

5 拌入烘焙功克力豆

6 將拌好的麵糊裝入擠花袋，不用裱花嘴，直接擠成圓餅

7 預熱好的烤箱，180-200度，烤18分鐘左右

8 烤好的餅乾放涼後，用功克力或糖粉做裝飾