原料

椰蓉130g, 椰粉30g, 糖50g, 全蛋1個, 牛奶10ml, 黑芝麻少許, 鹽少許, 香草精2滴

步驟

1 全蛋打散

2 向蛋液中分次加糖再加入牛奶、椰粉、小許鹽、二滴香草精拌勻

3 將椰蓉加入蛋糊中，加少量黑芝麻

4 將拌好的椰粉在手心中揉成圓球

5 烤箱上層130度20分鐘，看到椰球變金黃就可出爐了