原料

紫薯兩個, 核桃適量, 杏仁適量, 粘米粉適量, 糯米粉適量, 橙粉適量, 牛奶500毫升, 糕粉適量, 糖適量, 鹽適量

步驟

1 紫薯上鍋隔水蒸熟後搗成泥，核桃和杏仁用些鹽炒熟切末，其它材料準備好

2 這些是糯米粉，粘米粉，橙粉。比例我按照3:2:1的分量，用的是小碗

3 加入牛奶，我用的是我女兒的奶粉泡的奶，牛奶要慢慢加，調成糊，糊成流水狀即可

4 上鍋隔水蒸20分鐘後放涼，時間具體看分量而定

5 蒸的時候可以來準備紫薯雙仁陷了，把紫薯，核桃末，杏仁末混合挫成圓形，然後和模具對比下可以放進去就行

6 手上拍糕粉，拿塊皮挫成圓形，比紫薯球大點，如圖包好

7 入模具，壓下，成功

8 好了，呵呵

9 擺盤好了

10 這些是給小朋友吃的 紫薯雙仁陷直接壓的 還有板栗做皮，裡面包核桃和杏仁末，然後在壓成型