山藥蘿蔔丸適量, 雞蛋2個, 青菜1小把, 鹽，雞精適量
1 準備好要用的丸子和青菜。
2 雞蛋打勻，準備做蛋皮用。
3 平底鍋預熱。不需放油。
4 倒入蛋液，攤勻。
5 蛋皮，出鍋後切條。
6 鍋子中放入2人份的水。
7 水開放入丸子，2分鐘。注；由於丸子是油炸出來的，不需要放油。
8 再放入青菜，蛋皮。青菜熟了就可以關火。調味。
9 出鍋，呵呵有點多可以當做湯菜吃好了。