原料

帶魚200克, 姜少許, 蔥少許, 黃灑少許, 鹽少許

步驟

1 帶魚

2 帶魚去腸去鱗洗凈

3 帶魚切斷放入盤中加入黃酒

4 再放上少許蔥

5 然後再放少許姜去腥

6 最後放少許鹽

7 放好各種調料把魚放到鍋中蒸10分鐘出鍋